Обновлено 6 августа№ 30925328
№ 30925328
8:53
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Отправить резюме
Работа в Геленджике / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Бармен-официант

Сомелье / Бармен (г. Геленджик)

Геленджик
По договорённости, опыт работы от 3 лет, сменный график работы

Обязанности:

Консультирование, прием заказов у посетителей ресторана, согласно ассортименту винной карты ресторана; Составление, пополнение, изменение позиций винной карты; Ведение документации Проведение тренингов и аттестаций для официантов ресторана. Подготовка к продаже спиртных напитков, контроль их потребительских качеств Сервировка спиртных напитков, с учетом правил сервировки, контроля качества и температурного режима подачи, уборка и замена использованной посуды Соблюдение правил и порядка декантации Проведение дегустации вин переда подачей гостям (проведение зрительной оценки, оценки запаха и вкуса вина перед подачей гостю, консультирование гостей об особенностях органолептических и ароматических свойствах вина) Активная работа в зале, подача вина и других спиртных напитков гостям

Требования:

Знания и понимание основ виноделия, дегустации, составление винных карт Опыт работы в данной должности не менее 3-х лет; Опрятный внешний вид; Грамотная устная речь; Коммуникабельность; Исполнительность; Желание обучаться и развиваться в данной должности; Ответственность; Доброжелательность
  • • Не имеет значения

Условия:

Работа в стабильной крупной компании Молодой дружный коллектив Возможность обучаться и развиваться в данной должности Корпоративное обучение, курсы повышения квалификации, участие в конкурсах профессионального мастерства Сменный график работы Оформление по ТК РФ. Бесплатное питание

Отправить резюме

похожие вакансии

компания

Абрау-Дюрсо

Клиент SuperJob с 2017 года
Более 1 сотрудника
36 вакансий